Kliento atvejis: Aryzta / Gerolzhofen, Vokietija
„Njord“ oro valytuvai aiškiai įrodė savo vertę gamybos aplinkoje.
Žiūrėkite filmą Njord@Aryzta
Žiūrėkite filmą Njord@Aryzta
Dirbdamas darbuotojų sveikatos ir saugos specialistu, daugiausia dėmesio skiriu darbuotojų bendrai sveikatai ir apsaugai gamybos aplinkoje. Tai apima darbo vietų analizę, rizikų nustatymą ir veiksmingų priemonių kūrimą, siekiant skatinti saugą, ergonomiką ir gerovę. Svarbi darbo dalis yra bendrųjų darbo sąlygų gerinimas – pavyzdžiui, ergonomiškas darbo vietų projektavimas, fizinės ir psichologinės apkrovos prevencija, nelaimingų atsitikimų rizikos analizė ir sveikų darbo įpročių skatinimas. Tikslas – sukurti darbo aplinką, kuri būtų ne tik saugi, bet ir ilgalaikėje perspektyvoje palanki darbuotojų sveikatai.
Kepinių gamybos metu reguliariai susidaro ore sklindančios dulkės iš tokių ingredientų kaip miltai, krakmolas ir kitos miltelių pavidalo žaliavos. Dulkių susidarymas ypač intensyvus dozavimo ir maišymo procesuose bei tvarkant sausas sudedamąsias dalis. Tai kelia ne tik higienos reikalavimus, bet ir iššūkius darbuotojų saugos bei gamybos įrangos požiūriu. Prieš įdiegiant „Njord“ oro valytuvus tam tikrose zonose buvo pastebimas didelis dulkių kiekis, dėl kurio reikėjo dažniau valyti patalpas ir trumpėjo įrenginių techninės priežiūros intervalai. Darbuotojai taip pat pranešė apie kvėpavimo takų dirginimą ir nemalonų patalpų mikroklimatą. Be to, jautriuose gamybos etapuose buvo būtinas itin aukštas švaros lygis, siekiant užtikrinti stabilią ir aukštą produktų kokybę. Oro kokybės svyravimai galėjo lemti papildomą darbą ir turėti įtakos gamybos procesams.
Įdiegus „Njord“ oro valymo sistemą, darbo aplinka gerokai pagerėjo. Dulkių kiekis sumažėjo tiek išmatuojamai, tiek akivaizdžiai pastebimai (remiantis BGN atliktais matavimais), todėl oras tapo švaresnis, o patalpų mikroklimatas – malonesnis. Ypač darbuotojai zonose, kuriose dulkių kiekis buvo didelis, pastebi aiškų pagerėjimą.
Akivaizdi nauda matoma ir techniniu požiūriu: įrenginiai išlieka švaresni, filtruose ir komponentuose kaupiasi mažiau dulkių, o valymo poreikis atitinkamose zonose sumažėjo. Tai prisidėjo prie stabilesnių procesų ir ilgesnių techninės priežiūros intervalų.
Maisto gamyboje švarus oras atlieka esminį vaidmenį tiek darbuotojų sveikatai, tiek produktų higieniniam saugumui. Efektyvus oro valymas ženkliai sumažina dulkių ir dalelių apkrovą bei taip padeda užtikrinti higienos, darbuotojų saugos ir įrenginių prieinamumo reikalavimus. Švarus oras taip pat padeda išvengti procesų sutrikimų, apsaugo medžiagas nuo nepageidaujamo užterštumo ir mažina įrenginių nusidėvėjimą. Apibendrinant, oro valymas yra svarbi sudedamoji dalis, siekiant ilgalaikio produktų kokybės, darbuotojų apsaugos ir stabilios gamybos užtikrinimo.
Sprendimas rinktis „Njord“ buvo pagrįstas aukšto filtravimo efektyvumo, energiją taupančios technologijos ir modulinės, lengvai pritaikomos sistemos deriniu. Įrenginiai gali būti lengvai integruojami į esamas maisto pramonės gamybos aplinkas be didelių pertvarkymų ar gamybos sustabdymų. Taip pat lemiamą reikšmę turėjo įrodyti rezultatai mažinant smulkias dulkių daleles, paprasta priežiūra ir patikima filtravimo technologija. „Njord“ aiškiai parodė, kaip šios sistemos gali būti optimaliai pritaikomos kepyklų pramonėje, o tai buvo svarbus sprendimo priėmimo veiksnys.
Bendradarbiavimas su „Njord“ nuo pat pradžių buvo itin profesionalus. Įrengimas buvo atliktas sklandžiai ir efektyviai, be nereikalingų gamybos trikdžių. Bendravimas buvo asmeniškas, lengvai pasiekiamas ir orientuotas į sprendimus. Po įdiegimo teikiamas aptarnavimas taip pat yra patikimas: priežiūra planuojama bendru sutarimu, techniniai klausimai sprendžiami greitai, o reikiami pakeitimai įgyvendinami be problemų. Kaip klientas jaučiasi gerai prižiūrimas ir rimtai vertinamas.
„Njord“ oro valytuvai aiškiai įrodė savo vertę gamybos aplinkoje. Oro kokybė buvo tvariai pagerinta, darbuotojai jaučia mažesnį krūvį, o įrenginiai bei procesai naudojasi sumažėjusia dulkių apkrova. Sistemos veikia patikimai, yra energiškai efektyvios ir gali būti lanksčiai pritaikomos skirtingose gamybos zonose. Apibendrinant, tai įtikinamas sprendimas, suteikiantis aiškią naudą tiek darbo aplinkos, tiek operacinės veiklos požiūriu.
Jan-Guido Grochulla, Darbuotojų sveikatos ir saugos specialistas
Aryzta / Gerolzhofen, Vokietija
ARYZTA yra šaldytų kepinių rinkos lyderė Vokietijoje. Bendrovė priklauso vienam didžiausių pasaulyje kepyklų koncernų ir valdo 26 pramonines kepyklas 27 šalyse, kuriose dirba apie 7 700 darbuotojų. Vokietijoje ARYZTA gamina daugiau nei 500 skirtingų kepinių – nuo klasikinių duonos gaminių ir bandelių iki saldžių kepinių bei modernių užkandžių. Statistiškai kiekvienas Vokietijos gyventojas per metus suvartoja apie 43 ARYZTA produktus, o tai aiškiai parodo stiprią bendrovės rinkos poziciją ir platų produktų asortimentą. www.aryzta.com
